Het rabarberseizoen is weer aangebroken en dat betekent tijd voor een fles rabarberlikeur van Reben. Geerben Bleeker (22) ging twee jaar geleden met het familierecept van zijn moeder aan de haal en inmiddels verkoopt hij zijn prijswinnende likeur zelfs aan Michelinrestaurants. Alle ingrediënten zijn natuurlijk en komen van Nederlandse bodem.
Recent nog wist de rabarberlikeur van Reben een mooie bronzen medaille binnen te slepen in de London Spirits Competition 2022. De onafhankelijke jury omschreef de likeur als “Zoetzure smaak van rabarber met hibiscustonen en een lichte scherpte.” Op de meest recente batch flessen staat ‘Rabareriqué’, een verwijzing naar rabarber en een ode naar Geerben zijn moeder, Frederiqué. De likeur is gebaseerd op haar recept.
Lees volledige verhaal op Prijswinnende rabarberlikeur van Groninger weer te koop › GROC – Groninger Ondernemers Courant
